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「新しょうがと葱の中華そば  @800円 限定」@らーめん ほっぺ家の写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12257420983.html

北11条東6丁目、東区役所裏
『らーめんほっぺ家』に来ましたよ
昨年の限定は頂けなかったですが
今年もそのMENUが復活限定登場です
それじゃあ、行きますよ~

開店前に到着、ラスイチで駐車場を確保
店前の先頭のお知り合い方へご挨拶
続きで数名待客で程なく開店
何食べようかな~

食べたかった限定のコレです
新しょうがと葱の中華そば 800円を注文

5分少々できました
昨年と違うみたいで2017バージョン
昨年食べてないのでわかりませんが
旨そうなSTYLEなのは間違いないっす

旨味がある円やかな醤油清湯スープ
優しいけど背脂とフライドオニオンが入ることで
スープの旨味レベルをアップしてますよ

道産小麦100%の中太縮れ麺
プリプリ食感で少し麺がスープより強め

…と思ったら
新生姜、葱、そぼろ肉と一緒に食べたら
爽やかな風味でメチャ旨い!!
基本的に麺と具材を一緒に食べない主義
だけどコレは絶対に混ぜてからワシワシと
食べた方が旨いし麺にビタハマり

スープ温度でホロリと柔い焼豚
コチラの焼豚は本当に旨い

途中から辣油でお好みにチューニング
優しいスープがピリ辛ワイルドに変身だね

サービスのミニ鶏そぼろ麺も頂きます


新生姜は爽やかで春を感じる一杯
今年は食べれて良かったなぁ
期間は書かれてないですが早めが良いかも


もう一回食べたい、で
ご馳走様でした!

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