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「ultra soup+イベリコ豚のにぎり@1,000円限定」@ふじ屋 NOODLEの写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12316507559.html

南4条西3丁目、新ラーメン横丁内
『ふじ屋 NOOLE』に来ましたよ
らの道達成者限定もラス①
コチラがトリなのも期待大ですな
それじゃあ、行きますよ~

開店一時間チョイ前に到着、自分で29番目
注目度高過ぎすな
四杯提供で4人入れ替え、一時間程で入店
もうコノ時点で80名以上並んでます
何食べようかな~

達成者限定からコレです
ultra soup+イベリコ豚のにぎりセット
  1,000円を注文

先に"イベリコ豚のにぎり"がきました

ナヌッッ\(◎o◎)/
ご飯温かいやん〜作り置きじゃないやん〜
もうコレでコチラの凄さを垣間見ます
 豚の脂が溶けて噛む度に肉の旨味を感じ
塩だけでも美味しいにぎりですな

その後直ぐにラーメンきました
白い丼とスープに赤と緑が映え旨そう〜

濃厚な豚スープ
濃いのに粘度は抑えめでクセが全くない
美味しい豚骨スープのお手本みたいです

帆立の風味がする背脂、豚のペースト
ベーコンビッツの味変アイテム
スープの塩梅抑えて味変効果大にしてるのは
間違いなく計算でしょうな

ツルリとした啜り良い中細ストレート麺
プリンとしてるが噛むとモチモチで楽しい
あまり食べた事がない感じでした

炙りチャーシューと真空調理チャーシュー
どちらもLEVEL高く旨過ぎなんよ
極太メンマ、クレソンの具材


トリに相応しい達成者限定MENU
[マジ感動]域の一杯は至福の一時でしたよ


残すはPARTY、で
ご馳走様でした!

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