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「我流札幌醤油らーめん  @850円」@札幌飛燕の写真https://ameblo.jp/sattokun/entry-12436073835.html

新千歳空港 ラーメン道場内
『札幌飛燕』に来ましたよ

今月オープンおめでとうございます
年末に色々あって大変だったと思います…
それじゃあ、行きますよ〜

相変わらず角のお店は大行列ですな
11時前に到着、席を確保出来てLUCKY
常に8割〜満席な客入状態をキープ
何食べようかな〜

味噌、塩、醤油と三味揃って空港仕様MENU
気になったのはコレです
我流札幌醤油らーめん 850円を注文

混んでても10分弱できました
『飛燕』の"飛塩"を彷彿させる札幌風style
丼ぶりの色も鮮やかで旨そう〜

クドさがなくサッパリ鶏白湯と奥に煮干し
醤油タレも優しく頂きやすいなぁ〜
舌に残る旨味で物足りない感じ皆無ですよ

モヤシ、玉葱、挽肉の炒めた香ばしさプラス
道産子DNAが自分自身に旨いスープだと
教えてくれます

中太の縮れ麺
ブルンとしててスープ絡みは抜群ですな
the札幌麺よりはモチリ食感で
NEWTYPEの札幌麺に感じます

柔らかい焼豚が2枚は程良い味付け
コチラのお肉は何処で食べても美味しいね

少しピリッとする極太メンマ
コレも自分は好きなTYPEで美味しい

磯海苔と葱ものってましたよ

嫁ちゃんのオーダーはコレです
我流札幌味噌らーめん 900円を注文

生姜が効いた白味噌のスープ
香ばしさが合いコレは間違いない旨さGOOD
観光客でも納得の味噌と思いますね


かなり忙しそうでしたがご主人にご挨拶
札幌にいつ戻られるのでしょうかねw
北の窓口で新たな姿の人気店となるでしょう


中の島もガンバです、で
ご馳走様でした!

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