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「味噌ラーメン ➕ ライス(中)」@麺屋 彩未の写真初訪。
美味い。
純連系だが師匠を超えている?
比較してはいけないが船堀の大島が
霞む美味さだ。
チャーシュウの獣感だけは気になったが
他は言うコトなし。
ライスも硬めで最高に美味い。
濃厚ながらアッサリという表現になる
素晴らしいスープにフィット。
ライスは必須と思う。
久しぶりに感動。
ご馳走さまでした。

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