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「塩ラーメン」@北乃ラーメンの写真お昼をどこかで食べようと徘徊していると『北乃ラーメン』さんがあった。店を見てみると『塩ラーメンがおすすめ❗』と書いてあるならば塩ラーメンを食べてみるかと入店。口頭で塩ラーメンをオーダー。

ラーメンは約4分で着丼。黄金スープが美しいビジュアルだ。スープを一口。塩だ。(笑)
鶏をベースにしたものらしい。麺は少し太めの縮れ麺。ピンクのなるとがアクセントとなっている。味は非常に平均的。塩ラーメンを想像した時のまんまの味だ。不味くはないが、取り立てて美味しいわけでもなく、特徴もない。

お店はお昼で半分以上の席が埋まり、常連さんとおぼしき人は大将と言葉を交わしている。毎日ここのラーメンを食べる人にとってはこれくらい平均的な方がいいのかもしれない。

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