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「豚そば醤油ラーメン」@たけ蔵の写真今日は、メニュー選択のミス。普通の醤油ラーメンやアッサリ醤油ラーメンはきっともっと旨いと思う。豚そばの名の通り、豚バラ肉を炒めたものがいっぱい入っている。チャーシューは、トロトロバラ肉の厚切りで旨いのだが、炒め豚バラはいらないかな・・・麺は、縮れ麺で細いのがいいね。とにかく豚骨醤油と勘違いした私のミスでした。

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