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「かにラーメン 1,080円」@SUSHI CAFE RETARの写真5/13の17:45頃、北海道は女満別空港内のレタラでした。前客0、後客0でした。
頼んだのは、かにラーメン1,080円(とその他)。
麺は、細めの縮れ麺、まずまず。量は普通。
スープは、塩味、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、今回はアブラガニのほぐし身(日によってイバラガニ、タラバガニになることもあるそうです)、海苔、ワカメ、刻みネギ。
今回も... 続きを見る

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「かにラーメン 1,080円」@SUSHI CAFE RETARの写真5/14の17:45頃、女満別空港内のレタラでした。前客4、後客15と混んできました。
頼んだのは、かにラーメン1,080円(とその他)。
味は醤油、塩、味噌から選べるようなので、塩にしました。
麺は、細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、塩味、かにの旨みも加わりなかなか。
具は、アブラガニの身、ワカメ、海苔、刻みネギ。
今年もなかな... 続きを見る

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「かにラーメン 1,000円」@SUSHI CAFE RETARの写真5/9の18:10頃、女満別空港内のレタラでした。前客0、後客1でした。
頼んだのは、かにラーメン1,000円(とその他)。選べるスープは塩味にしました。
かには去年はアブラガニでしたが、今回はイバラガニだそうで、タラバガニの仲間だとか。
麺は、細麺、まずまず。量は普通。
スープは、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、イバラガニ、ワカメ、... 続きを見る

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「かにラーメン 950円」@SUSHI CAFE RETARの写真昨夜の18時頃、女満別空港内のレストラン「レタラ」でした。2年ぶりの訪問です。
今回もかにラーメン950円をいただきました。だいぶ値上げですね。
麺は、細い縮れ麺、なかなか。量は普通。
スープは、塩味ですが、具材の旨みも加わりなかなか。
具は、アブラガニのほぐし身、ワカメ、海苔、刻みネギ。
今回もしっかり美味しい一杯でした。

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「かにラーメン 800円」@SUSHI CAFE RETARの写真昨夜の18時頃ですが、レタラでかにラーメン800円をいただきました。
麺は、細麺でコシがありなかなか。量は普通。
スープは上品な塩味。かにの旨みも加わり美味しいです。
具は、オホーツク産のあぶら蟹、ワカメ、海苔、刻みネギ。
今回もかなり美味しい一杯でした。

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「かにラーメン 800円」@SUSHI CAFE RETARの写真昨夜の18時頃ですが、女満別空港内のレタラで、かにラーメン800円をいただきました。
麺は、細めの麺、札幌風でなかなか。量は普通かやや少なめ。
スープはいい出汁が効いた塩味、うまいです。
具は、アブラガニ、ワカメ、海苔、刻みネギ。
アブラガニはタラバに似たカニのようですが、身も美味しかったです。
ということで、なかなか美味しい一杯でした。... 続きを見る

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