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店名 麺匠ようすけ
住所 東京都中野区中野5-57-4
このお店は「東京都中野区中野5-57-2」に移転しています。
電話番号 -
営業時間 11:30〜22:00(麺、スープ売り切れ次第終了)
定休日 水曜
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『中野駅』(282m)
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アクセス 中野駅北口から徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2011年11月15日
メニュー

濃厚鶏白湯らーめん(150g) ¥730
特製濃厚鶏白湯らーめん ¥930
濃厚つけめん(230g) ¥780
特製濃厚つけめん ¥980
... 続きを見る

濃厚鶏白湯らーめん(150g) ¥730
特製濃厚鶏白湯らーめん ¥930
濃厚つけめん(230g) ¥780
特製濃厚つけめん ¥980
大盛 +100円

味玉、のり、穂先メンマ 各100円
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備考

2011年11月OPENの鶏白湯系。川崎・下高井戸に支店有り

2011年11月OPENの鶏白湯系。川崎・下高井戸に支店有り
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初レビュアー三日月(2011年11月22日)

鶏の旨味がつまった濃厚鶏白湯ラーメンとつけ麺を提供。濃厚マイルド。レモンで味変が可能。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年11月18日登録 三日月
2018年7月11日変更 運営事務局による変更
71.411ポイント
レビュー件数 67
レビューユーザー数 59
平均点 83.164
総合順位 890位
スキ 13
30
100
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麺匠ようすけのレビューピックアップ

このレビューは移転前のものです。

「超濃厚鶏白湯ラーメン」@麺匠ようすけの写真人間どうしても比較をしてしまうもの。

他の鶏白湯と比べるとそもそも全然超濃厚ではないんだよなあ。

んで麺がなんか安っぽかった。

鶏チャーシューはすごく美味しい!!!

多分超濃厚!って書いてなければハードルは上がらなかったのでもっとフラットに感じれたかも笑

事前期待値って大事ですね笑

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

中野で買い物の帰りにラーメンが食べたくなって来店。

頑固そうなオヤジさんがゆっくりと丁寧に作っている。

盛り付けもとてもキレイで食欲をそそる。

レモンはいりますか?と聞かれ一応頂く事に、一口スープを飲んだすぐに濃厚な鳥の旨味が口全体に広がっていく。ウマス!

また中野に来る時は食べたい!
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「濃厚鶏白湯ラーメン」@麺匠ようすけの写真濃厚鶏白湯ラーメン♪

喉が乾くほど濃厚なドロドロスープに
中太の麺に絡んでとっても美味しいです!!


玉ねぎが食感のアクセントとなり最後まで飽きさせません。
月に一回は必ず食べにいきます^_^

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このレビューは移転前のものです。

「濃厚鶏白湯らーめん 味玉」@麺匠ようすけの写真いつも並んでいるらしい。

味玉の半熟写真にたまらなくなりトッピング。
味玉とスープの相性はバツグン。

トロッとしたスープは申し分ない鶏スープ。

レモンを絞って味変、とか言われたけど
さほど変わらなかったので、
山椒とかも入れてみた。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
89
このレビューは移転前のものです。

「超濃厚」@麺匠ようすけの写真■要約■確かに美味い。濃厚な味のインパクトだけでなく、食べやすさも兼ね備えている。あとレモン!レモンは必ず試してみてください!

【麺】くにっとした歯触りのわりにはしっかり伸びのある、粘り腰、のような麺です。表面のツルツル感も程よく感じられます。うーん美味しい麺ですね、脂っこすぎないスープとの一体感もあります。
【スープ】鶏白湯、雑味が少ないのに濃厚でなめらかですね... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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