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「濃厚温玉味噌ラーメン」@獅子王の写真出張ついでに獅子王さんで味噌ラーメンいただきましたー(⌒‐⌒)

味噌ラーメンに温玉はとっても合いますね(^○^)
呑んだ後の〆に最高でした(^_^)

ごちそうさまでした(*´ー`*)



余談 あんなふうに歳をとりたい、とおもえる素敵な店主さんでした(o・ω・o)

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「濃厚温玉味噌チャーシュー麺」@獅子王の写真濃くて旨いです!かん水の効いた麺、熱くて濃い汁。完食。夜8時からの営業、営業前から並んでました。並ぶ価値あり。札幌にまた行きます。

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「濃厚温玉味噌ラーメン」@獅子王の写真夜のすすきの の歓楽街を攻める前に腹ごしらえ。

平日夜の時間帯しか空いてないラーメン屋さんです。
札幌来るたびに獅子王の味噌ラーメンは欠かせません。

縮れ麺に絡む濃厚な味噌のスープは言葉にならない旨さ。
デフォで温玉、チャーシューは3枚も入っているのに790円は安い。
千円出すなら釣り銭の210... 続きを見る

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「みそカリーチーズ麺 950円」@獅子王の写真久方ぶりの訪問。
前回食べて美味かった、みそチーズカリー麺を注文。
カレーにチーズは合わないわけがなく、味噌の味も効いており、やはり美味かった。
ちぢれ麺によく絡み、溶けたチーズでうまさ倍増。
チャーシューも美味い。
玉ねぎ、揚げた人参も良いアクセント。

〆は温玉ライスに余ったスープでみそカリー雑炊で満腹に... 続きを見る

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「みそカリーチーズ麺 温玉ライス付き」@獅子王の写真21:00頃 訪問
札幌出張時に夕食で訪問。
初訪問です。

札幌には行きたいお店が多いので、本当に困ります。
寒い日だったので、味噌のお店にするも、表題が気になりオーダー。

麺は縮れた中太麺。
かために茹でられていて、濃厚なスープともよく合います。
スープは、チーズがよく合う... 続きを見る

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「みそカリーチーズ麺 温玉ライス付き」@獅子王の写真一年ぶりの札幌。
店の休みの都合上、今日しか行けないので来店。

店の推しの 濃厚みそ のつもりが、みそカリーが目につき注文。

注文して間違いなかった。950円で美味い味噌カレーラーメン食べれるうえに、デフォで温玉ライス付くなんて破格な値段です。
残った味噌カレースープのおじやはめちゃくちゃ美味い。

カレ... 続きを見る

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100

いつも温玉でしたが
カレーラーメンが登場してからは
もっぱらカレーラーメンばかり
ススキノで呑んだ後は本当にサイコー
マスターいつもありがとう‼️

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「濃厚温玉味噌ラーメン」@獅子王の写真北海道遠征にて来店。評判が良く、好きなビジュアルです。
某フェスの帰りの深夜に訪れるも、店内は満員で期待が持てます。
この日は温玉が品切れで味玉でした。
トッピングでチャーシュー、ねぎを追加。
濃厚なスープは、今迄食べたどの味噌ラーメンよりも美味しく、さすが評判通りでした。
卓上の調味料も海老七味、昆布ブラックペッパー、自家製ラ... 続きを見る

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「濃厚温玉味噌ラーメン」@獅子王の写真めっちゃ美味い
スープは鶏ガラ豚骨に野菜で甘みをプラス。味噌ダレの仕込みは奥さんが担当。具材は焼野菜、チャーシュー、メンマ、温泉卵。店主のこだわりは最初からフルトッピングにしてる事。麺は小林製麺に特注の硬めの縮れ麺。硬めの茹でだが粉っぽさもなくスープの濃さに負けない麺の味。人生の中で食べた味噌ラーメンの中で最高ランク。他を食べても満足出来ない状態になってしまった。

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豚骨に鶏ガラ、魚介ベースを加えたスープは濃厚でありとろみがついたこってり派。しかし、一見くどそうに見えるがすりおろした玉ねぎ、じゃがいもなどによって飲み干せるほど後味がすっきりして、お店の創意工夫がみられるスープ。麺もドロドロのスープにマッチしていてぜひ食べてほしい一杯

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