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店名 麺や 虎徹
住所 茨城県行方市玉造甲661-6
電話番号 0299-35-6238
営業時間 11:00~14:30/17:30~21:00(材料なくなり次第終了)
定休日 月曜(祝日の場合翌日休み)
席数 カウンター12席、テーブル4人×6卓、2人×1卓
喫煙 禁煙
アクセス 土浦駅からバスで60分 10:25 12:55
石岡駅からバスで40分 10:55 12:35
駐車場 駐車場あり
開店日 2013年12月27日
メニュー メニューの写真を見る

<2019年10月改定後>
虎徹そば(醤油・塩) 800円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)800円
(伊吹いり... 続きを見る

<2019年10月改定後>
虎徹そば(醤油・塩) 800円
(名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏)
豊深煮干しそば(醤油・塩)800円
(伊吹いりこ、九十九里産背黒鰯、白口鰯等の煮干し)
地鶏中華そば(醤油・塩)830円
(地鶏スープに煮干しと国産シジミ)
背脂地鶏中華そば(醤油・塩)830円
(行方市産美明豚の背脂)
※上記メニューは、細麺ストレートと手もみ平打ち麺から選択
黒どろまぜそば(大盛無料、追い飯付き)830円
お子様らぁめん(醤油・塩)350円

<トッピング>
奥久慈卵の味玉 110円
茨城県産釜焼きチャーシュー(3枚)220円
茨城県産豚バラチャーシュー(3枚)220円
つくば鶏チャーシュー(3枚)110円
特製盛 270円(味玉、チャーシュー1枚、鶏チャーシュー3枚)
穂先メンマ 110円
黒バラ海苔 160円
麺大盛、替え玉 各110円

<サイドメニュー>
香味肉丼 320円
肉マヨ丼 320円
大ライス 200円
中ライス 150円
小ライス 100円
餃子(5ケ)300円
W餃子(10ケ)550円
おつまみチャーシュー350円

<飲み物>
名前ビール 600円
コーラ 250円
オレンジジュース 250円
アップルジュース 250円
ウーロン茶 250円

2014.3.~ 「海老そば」に代わって「あさり出汁鶏そば」がレギュラー化。
同時に「虎徹そば」も,魚介出汁を見直し,鯛煮干しと秋刀魚煮干しに変更。(ブログより)
2014.3.20~ 「虎徹そば」のスープを鶏清湯100%に変更。材料は、つくば茜鶏ガラと種鶏雌で変わらず。(ブログより)
2014.8.14~「中華そば」に代わって「豊深煮干しそば」がレギュラー化
2014.9.27. 出汁に使っている鶏を,つくば茜鶏から奥久慈軍鶏に変更。「虎徹そば」は軍鶏+本枯れ本節。
2015.4.4~ 出汁に使っている鶏を,奥久慈軍鶏&黒さつま鶏に変更。
2015.5.2~ 夏季限定 薬涼 潮つけそば(2015年Ver)登場。
2016.12.26~ あさり出汁鶏そばが無くなり、地鶏中華そばが追加。更に出汁に使っている鶏を名古屋コーチン、黒さつま鶏、はかた地鶏に変更。
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受賞歴

2018年
塩部門 1位
2018年
つけ麺部門 1位
2017年
塩部門 2位

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2018年
塩部門 1位
2018年
つけ麺部門 1位
2017年
塩部門 2位
2017年
つけ麺部門 2位
2015年
総合部門 3位
2015年
塩部門 2位
2015年
醤油部門 3位
2015年
ラーメン部門 4位
2014年
塩部門 5位
2014年
カレー部門 4位

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タグ 自家製麺子供メニューあり
外部リンク
初レビュアーピップ(2014年1月14日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
97.262ポイント
レビュー件数 571
レビューユーザー数 132
平均点 88.786
総合順位 37位
スキ 32
30
100
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麺や 虎徹のレビューピックアップ

「地鶏中華そば(塩・手もみ麺)+釜焼きチャーシュー」@麺や 虎徹の写真[訪問時期] 2019年10月中旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 地鶏中華そば(塩・手もみ麺)+釜焼きチャーシュー
[価格] 830円+220円
[スープ] 鶏+魚貝/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち手もみ中太麺(150g位)
[具] チャーシュー2種、穂先メン... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 22件

「薬涼潮つけそば」@麺や 虎徹の写真薬涼潮つけそば、大盛

今年は既に終了しています。簡単に。

つけ汁は、重厚な鶏の旨み、しじみの香りもよく、味わい深いです。

麺は、ツルモチで喉越しのいい中細麺。
昆布水に浸っています。

釜焼チャーシューもいつもながら絶品。
豊富な薬味等で楽しみながら、
今年も美味しくいただきました。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 25件

「虎徹そば(醤油・手もみ麺)+特製盛」@麺や 虎徹の写真10月13日(日)

「京都本格 熟成醤油ラーメン 虎太郎」さんでリニューアルされた一杯を頂いた後になります。

14時半頃八千代市を出発して少しドライブ。
成田方面へ車を走らせR51を北上して茨城県へ突入、時間も中途半端なので途中で休憩を挟みます。
再度車を走らせ、17時15分頃に念願の「麺や 虎徹」さんへ到着致しました。
大... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

「【数量限定】薬涼 潮つけそば(大盛) 1000円」@麺や 虎徹の写真正に今年最後の一杯とは、感慨深い一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12523120622.html

9月上旬の週末、昼前に到着。
先待ち客19名、帰りの待ち客13名。

財布を忘れて家に戻った... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 60件

「薬涼潮つけそば+壺チヤ+味玉」@麺や 虎徹の写真‪嫁から昼迄に知人宅に送れと(-_-)
恐る々昼は?何なら私は別行でお迎えに
夏限定チャリでは無理だしラッキー
師匠様達お薦め薬涼潮つけ蕎麦+ +壺チャ+味玉
つけ汁鷄が主張し旨し壺チャは何で今まで頼まなかったのかと思うインパクト大
最後はバラエティ豊かな食べ方があるのに大盛にしなかった後悔でご馳走様でした(o^^o)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

麺や 虎徹のお店情報掲示板

年末年始営業情報

2018年
12月30日 通常営業
12月31日 昼のみ
2019年
1月1日~3日 休み
1月4日 通常営業

2018年12月30日 08:56
年始の営業

2018年1月1日~2日は休店日
3日より通常営業との事です。

2017年12月31日 21:59