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「元気の出る味噌ラーメン」@ラーメン札幌一粒庵の写真とてもまろやか、優しい味噌ラーメン、普通においしいです。私的には、豚臭さ、味の濃さなどのパンチが欲しいところでした。ラーメン共和国のみそののパンチが凄すぎました。

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「元気のでるみそラーメン…900円‬」@ラーメン札幌一粒庵の写真2018.9.24昼4 ‪2004年創業、2007年に現在の「ホクレンビル」地下街の店舗に移転。‬
‪地産地消をモットーに、使用する食材の90%を北海道産で構成している。‬

‪本品は王道の札幌味噌ラーメンに、行者ニンニクと和えた豚ミンチの卵とじをトッピング。‬
‪ニンニクによるパンチと、トロトロ卵が付与するまろやかさが同居する、新感覚の... 続きを見る

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「元気の出る味噌ラーメン小  850円」@ラーメン札幌一粒庵の写真6月23日 セカイノオワリライブに行く前にこちらのお店に寄ってみました。娘が注文したのがこちら一番人気の『元気の出る味噌ラーメン』です。スープはスッキリと言うか、あっさり味噌。行者ニンニクが入っていると言う事ですが、ニンニクの香りはしませんでした。スープに半熟スクランブルエッグがかかっていて、混ぜると何とも不思議なスープに味変します。僕の食べた味噌ラーメンより、更にあっさり。チャーシューは、こちら... 続きを見る

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「味噌ラーメン  750円」@ラーメン札幌一粒庵の写真6月23日 セカイノオワリ野外ライブライブに行く為、娘と札幌を訪問。ラーメンの好きではない娘ですが、気持ちよく付き合ってくれました。で、タウン誌で評判の高いこちらのお店へ伺いました。12時過ぎと言う事もあり外待ち10名。外人さん、観光客らしき人も居て、中々の盛況。約30分待ってテーブルに通されました。札幌と言えばやはり味噌、お店の2番人気のようです。で感想ですが、普通に美味しいです。スープは意外... 続きを見る

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「元気のでるみそラーメン」@ラーメン札幌一粒庵の写真札幌の有名店はどちらかというと、駅周辺よりすすきの周辺に多い。しかし、札幌駅にいる時にお昼をすぎたので、駅周辺でお店を探し、『ラーメン札幌一粒庵』に入店。13時すぎで3人待ち。なかなかの人気だ。発券機で『元気でるみそラーメン』をオーダー。席につく。
ラーメンはちょっと待つなぁと思い始めた頃に着丼。ラーメンの上にのるスクランブルエッグが印象的なビジュアルだ。
いつも通りにスープか... 続きを見る

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「みそラーメン」@ラーメン札幌一粒庵の写真澄んだ豚骨に香ばしい風味があるしょうゆスープ。茹でたもやし、焦がしネギなどもトッピングされています。

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「元気のでるみそラーメン850円」@ラーメン札幌一粒庵の写真2017/4/19
星屑が海に落ちて貝になったよ♪の1stです( ̄▽ ̄)ゞ

地下街に在るお店
14:20到着 外待ち3名
店舗前の食券機で表題をチョイス
1分後には入店 カウンター席と2卓のテーブル席

厨房2ホール1 お冷は麦茶だ、嬉しいなw
着席しチケットと食べログクーポン... 続きを見る

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「味噌ラーメン 並」@ラーメン札幌一粒庵の写真2017年5月11日

ひさびさの札幌出張。
到着してすぐのお昼をいただく。

しっかりとみそは感じるが、ガツンと強い味噌ではなく飲ませるスープ。私はこれくらいが好きなんだけど、人によっては物足りないかも。
麺は太麺。しっかりとした味と歯ごたえがとても良い感じ。これは美味しい。
シャキッと... 続きを見る

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「元気の出る味噌ラーメン 中 850円」@ラーメン札幌一粒庵の写真味噌の風味が結構効いているのだが、食べ勧めていくうちに全く気にならなくなる。食後の口中には、辛味は結構残るが、嫌な残り味やしょっぱさは全く無く、そのクオリティの高さを感じさせる。元気が出る、と謳っている通り、アイヌねぎとかのスタミナ食材が使われているらしいが、うまくまとまっている。麵は、中太ストレート麵。これも良い。そして、やっぱりとじ卵が、アクセントを添える。

好き嫌いは、... 続きを見る

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「みそラーメン小」@ラーメン札幌一粒庵の写真初の訪問。JR北海道札幌駅のすぐ南東、ホクレンビルの地下1階にある。パッと見、地下にも関わらず木造の外観で赤地に白文字で店名の書かれた暖簾と緑の提灯が目に付く。駐車場は見あたらなかった。待ちが2人あったがタイミング良くすんなり入店。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで14席ほど。昼飯時、ほぼ満席。店は調理場の男性2人と接客の男性1人女性1人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからお... 続きを見る

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