7月以来、出張での来店です。
7月同様今回も外待ちの列に連結です。
20人ほど並んでますが、回転が速いので20分程で席に案内されました。
並んで居る時にオーダー取りなのですが、結構塩味を頼まれていたので、初えびしおにしました。
そして、あじわい、初の細麺です。
着席後５分で着丼です。 まずはスープを一口。
ん？馬鹿舌だ... 続きを見る

9.5（水）19:50 仕事の飲み会の後、〆で味噌ラーメンを食べようと気になっていたこちらを訪問。先客7名、後客10名ほどで、帰りには店内待ちが発生しており、店内にはたくさんのサインが。藤井フミヤさんのサインがたくさんあったので常連なんでしょうね。さて、オーダーは狙いの味噌ラーメンとビール。すぐにビールとアテの枝豆が提供され、鍋を振る音を聞きながら待つこと10分ほどでネギが二郎のように盛られた一杯... 続きを見る

2018.09.13
札幌に着いて2時間くらいの空き時間があったので行ってきました。もしもの事態が起こり北海道塗りつぶしが出来なくなった時の為の保険の意味合いで。特に何の下調べもしていないので駅ビルにある札幌ラーメン共和国に行ってみた。入り口にいたお姉さんが愛嬌が良いのでそのまま店に入る。どうも旭川ラーメンの店にらしい。夜は飲み会なので味噌をミニでオーダー。

動物系... 続きを見る