初めての旭川は、気温2度と底冷え。
ラーメンブームの走りから健在の山頭火本店を訪ラー。もっとごっついお店をイメージしていたのですか、至ってふつうのラーメン屋さんで、女性店員が多いんですね。
デフォは塩らしいが、寒さもあり、醤油を。
麺/33 スープ/32 具/16 計81点
麺は、小麦香る加水低めの細麺。啜り具合も良く美味い。ただ伸びも早いので、一... 続きを見る

山頭火のラーメンは、学生時代からよく食べた。
北海道に住む知人から「本店が一番旨い」と聞き、
いつか行ってみたいと思っていた。
どの店舗にもある「チビ」だけど、
天金のハーフに比べたら多め。
おそらく3分の2くらいだと思う。

多めに浮かぶ油の香りが山頭火ならでは。
独特な軽やかさのある香... 続きを見る

オープン前から並ぶ人気店！
シンプルな店構えに、２０席程のお店

とろりと濃厚スープに海老とニンニクが感じられます！縮れ細麺でスープとしっかりからみます。コッテリ好きにはいーかと、