麺や 夢限(北海道札幌市北区)
それぞれはまったく違う味で出来た『麺や 夢限』のラーメン。全部の味を制覇したくなりますね♪更に『麺や 夢限』ではどこの麺とも被らない中太よりすこし細い麺となっていて、ちじれ麺でアルデンテな食感が特徴的なのです。スープとよく絡み最高の組み合わせ!!ラーメンと一緒に炒飯もどうぞ!『麺や 夢限』オリジナルな味で完成された炒飯は以前働いていたレストランで「30分でソールドアウト」という記録がある。ラーメンに載っているメンマやチャーシューやサラダのドレッシングまでも手作りと!!
とても優しい醤油テイスト。
ワカメが入る辺りも優しさが加速。
特筆すべき点はなくとてもバランスの
とれた優しい醤油ラーメンと思う。
店主の「もやし入ります」
は醤油ラーメンの合言葉のようなモノらしい。
軽く炒められたもやしは悪くない。
麺は西山製麺。
何故か?シュウマイがある。
ご馳走... 続きを見る