麺や 夢限(北海道札幌市北区)
それぞれはまったく違う味で出来た『麺や 夢限』のラーメン。全部の味を制覇したくなりますね♪更に『麺や 夢限』ではどこの麺とも被らない中太よりすこし細い麺となっていて、ちじれ麺でアルデンテな食感が特徴的なのです。スープとよく絡み最高の組み合わせ!!ラーメンと一緒に炒飯もどうぞ!『麺や 夢限』オリジナルな味で完成された炒飯は以前働いていたレストランで「30分でソールドアウト」という記録がある。ラーメンに載っているメンマやチャーシューやサラダのドレッシングまでも手作りと!!
【北海道ラーメン漫遊記】
此方の店主は札幌の純連さんに在籍していたそうで、実際の丼はいかがなものかと、確認するためお邪魔して来ました。
因みに純連さんからは公認は無いようです。
都内にも真武咲弥 渋谷店があり、そちらに伺おうとしましたが、SNSでガセの閉店情報を見てしまい此方へ…。(閉店はしてい... 続きを見る