2017/6/24
ラヲタの死神と陰口を書かれてる1stです(￣^￣゜)ゞ

19:05入店　元気な呼び込みのおねいさんに釣られたわけだがw
何気に数年振り　函館と云えば塩でR
食前の生ビール(550円)は必須　あ〜旨いんだな、コリがw(by 和久井映見)https://m.youtube.com/watch... 続きを見る

【2017/06 醤油ラーメン 600円】
チャーシュー、ネギ、麩などシンプルな具材のビジュアルです。
スープは豚骨＋ガラの動物系中心で化学調味料で上手くまとめた
清湯系のシンプルなスープです。特筆すべき感じはありませんが
そのシンプルさが良くて少し多めの油で熱々なのも良いですね。
麺は一柳製麺さんの中くらいの縮れが軽めの黄色い札幌麺です... 続きを見る

20:00頃　訪問
札幌出張の帰りに夕食で訪問。
初訪問です。

北海道ラーメン道場内でもひときわ混雑しているこちら。
味噌と迷うも表題をオーダー。

麺はやや縮れた中太麺。
軽い食感で食べやすくおいしい麺です。
スープは、海老が香る少しとろみのある塩系。
具は、チャーシュー、半... 続きを見る