札幌⑧
豊平区美園の課題店
言わずと知れた、札幌味噌の王者

ホテルをチェックアウトした後は、この旅行最大の課題店であるこちらへ。
RDBでも食べ◯グでも、不動の１位の人気店だが、前回の北海道旅行が、日曜夜に到着して、火曜朝に帰る日程だったので、来られなかった。
今回は火曜午後の便なので、... 続きを見る

札幌旅行3日目。風が強く寒い！だということであたたまりに味噌ラーメンの超有名店へ。
前に行こうとした時は日曜ということもあり開店20分前でかなりの行列ができていて断念したので、今回は50分前に並んで1番目をゲット。寒い中耐えに耐えて開店。席について早速注文。しばらくして着丼。
体が冷えていたのもあり、一口目のスープが最高に美味しかった。
チャーシュ... 続きを見る

麺や あさひやさんへ訪問です。
【北海道ラーメン漫遊記 新店行脚②】
昨年11月にオープンした新店。
通りがかりで見つけて、背脂を提供してるようで、気になってお邪魔してみました。
場所は札幌の西岡で札幌ドームの西側にある閑静な町で、芸人のタカ&トシの実家もこの辺り。
前店舗は長万部町の浜ラーメンで人気店の浜チャンポン 長... 続きを見る