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ピックアップ写真

  • ファミリー中華レストラン いづみ
  • 鬼そば
  • 八乃木
  • 175°DENO 担担麺 北2西3駅前通店
  • らーめん さかい
  • 荒磯料理 くまのや
  • 道の駅メルヘンの丘めまんべつ

「醤油ラーメン」@ファミリー中華レストラン いづみの写真関東に出る前に、15年は通い詰めたお店です。
基本は中華料理店なので、ラーメン以外もたくさんあります。店主は横浜中華街で修行された本格派で、未だにここの酢豚を超えるものに会っていません。

こちらの無化調ラーメンが大好きで、いつもスープまで完飲しておりました。

とは言え関東に来てから様々な店で色々なラーメンを食べた自分にとってはもはや過去の記憶と... 続きを見る

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「鬼そば塩(750¥)」@鬼そばの写真2017.09.21 12:50
夕張の幸福の黄色いハンカチを見た帰りにちょっと寄って見た。
道中いくつかの店があったが、駐車し辛いとかでパスパス、ここは楽に駐車できそうなので決定。
カウンター7、座敷1のキャパ。
中待ち用椅子が4。
女性お一人で調理していたが、一人?
昼時で6人様が、食事中。
煮干し... 続きを見る

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90

「味噌ラーメン」@八乃木の写真東京から旅行で食べに行きました。コッテリ感がなくスッキリしててとてもおいしい味噌ラーメンでした。また、北海道に行った際には食べにいきたいです。

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  • 麺や 夢限北海道札幌市北区
    それぞれはまったく違う味で出来た『麺や 夢限』のラーメン。全部の味を制覇したくなりますね♪更に『麺や 夢限』ではどこの麺とも被らない中太よりすこし細い麺となっていて、ちじれ麺でアルデンテな食感が特徴的なのです。スープとよく絡み最高の組み合わせ!!ラーメンと一緒に炒飯もどうぞ!『麺や 夢限』オリジナルな味で完成された炒飯は以前働いていたレストランで「30分でソールドアウト」という記録がある。ラーメンに載っているメンマやチャーシューやサラダのドレッシングまでも手作りと!!