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店名 麺屋 彩未
住所 〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
電話番号 011-820-6511
営業時間 11:00~15:15/17:00~19:30
定休日 月曜、月2回不定休有
席数 21席 (カウンター11席 テーブル10席)
喫煙 禁煙
最寄り駅
札幌市営地下鉄東豊線『美園駅』(335m)
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アクセス 「美園駅」下車、1番出口から徒歩約5分
駐車場 駐車場あり
12台
メニュー メニューの写真を見る

味噌らーめん 780円
醤油らーめん 780円
塩ら~めん 780円
辛味噌らーめん 830円
辛醤油らーめん 830円
大盛 1... 続きを見る

味噌らーめん 780円
醤油らーめん 780円
塩ら~めん 780円
辛味噌らーめん 830円
辛醤油らーめん 830円
大盛 100円増
チャーシューめん 220円増
ライス 大 150円、中 100円、小 50円
ビール 450円
黒烏龍茶 200円
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備考

2014年4月10日 移転オープン
「札幌市豊平区美園十条5丁目3-3」から移転

2014年4月10日 移転オープン
「札幌市豊平区美園十条5丁目3-3」から移転
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受賞歴2009年
味噌部門 4位
初レビュアーふみくん(2007年3月24日)

純連や玄咲の出身。「味噌ら~めん」はチャーシューの上には生姜がのり、麺は黄色いややウェーブの掛かった歯ごたえがいいタイプで全体にマイルドな味わいとなっている。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年4月21日登録 shirow
2018年12月21日変更 運営事務局による変更
82.301ポイント
レビュー件数 151
レビューユーザー数 131
平均点 86.099
総合順位 247位
スキ 22
30
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麺屋 彩未のレビューピックアップ

「味噌ラーメン ➕ ライス(中)」@麺屋 彩未の写真初訪。
美味い。
純連系だが師匠を超えている?
比較してはいけないが船堀の大島が
霞む美味さだ。
チャーシュウの獣感だけは気になったが
他は言うコトなし。
ライスも硬めで最高に美味い。
濃厚ながらアッサリという表現になる
素晴らしいスープにフィット。
ライスは必須と思う。
久しぶ... 続きを見る

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「味噌らーめん」@麺屋 彩未の写真スープ
口当たり甘いくうっすらニンニク風味の味噌スープ
味噌なのにライトな感じで飲みやすい
同じ純すみ系の大島は、ヘビー感があったけど…
とよく見てみれば、ラード層が薄い
その分ライト感が増して飲みやすくなりスープをすくうレンゲが止まらない


森住製麺製の中太ちぢれ... 続きを見る

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「味噌らーめん 780円」@麺屋 彩未の写真1月27日(日)

約4年ぶりに札幌まで来ました。
今回は会社の仲間との飲んべえ旅行で朝3時50分に自宅に迎えに来て貰い羽田空港から朝一番の便で旅立って新千歳空港に無事に到着。

空港連絡バスの出発待ちで先ずは空港内のフードコーナーのザンギで乾杯~♪(笑)

その後、約1時間で最寄りのバス停に降ろして貰い沢山... 続きを見る

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「味噌チャーシュー麺大盛」@麺屋 彩未の写真出張の目的他のついでに行きました。遂にきました名店!タイミングよく、15分ぐらいで座れました。先輩の
進めで味噌チャーシュー大盛を頼みました。
味噌なのにあっさりしたスープ。ラードの膜でスープはアツアツ!上手し❗チャーシューも柔らかくさらっと食べれました。大盛麺食べきれないかなと思いましたが意外とスルッと。いやー本当に美味しかった。ごちそう様でした。

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「味噌チャーシュー麺」@麺屋 彩未の写真研修ついでに本場の味噌ラーメンを~と、一生懸命検索し非常に高評価が多いこちらへ!
平日のお昼なのに、すごい人数のお客さん達です。スーツ率高い(笑)

すみれ系なのかな?油は強くなく、じんわりとした優しい味なんですが、自分の中のイメージだと不思議な味、生姜を溶くとようやくイメージに近づきました。
うーん?あまり味噌ラーメンは食べないので、なんとも申し... 続きを見る

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麺屋 彩未のお店情報掲示板

臨時休業

店主さんのFBからの情報です。
6月3、4,5、6の4日間、
店内改装のため臨時休業だそうです。
4人掛けテーブルが1台増え、
待ち席が広くなるとのこと。

2013年5月31日 23:36